BIO-FERRAMENTA INTELIGENTE FEITA DE REPOLHO ROXO DETECTA SE SUA áGUA ESTá CONTAMINADA

A artista, designer e ex-professora do ensino médio da Califórnia, Melissa Ortiz, desenvolveu recentemente algo muito legal. Apelidado de ‘Colores del Rio’, este bio-dispositivo foi projetado para verificar se sua água está contaminada ou não! Colores del Rio se traduz em cores do rio e é uma ferramenta engenhosa criada a partir de resíduos de repolho roxo provenientes de uma comunidade agrícola local. O design também ganhou recentemente um prêmio de “crítica social excepcional” no Biodesign Challenge 2023.

Designer: Melissa Ortiz

“Esta ferramenta de engajamento da comunidade é o biodesign-ativismo em resposta a questões sistêmicas locais envolvendo a indústria da monocultura, a bacia hidrográfica do rio Salinas e as comunidades impactadas. Colores del Rio combina o envolvimento da comunidade e uma relação homem-ambiente por meio da ciência cidadã”, disse Ortiz. Colores del Rio foi projetado para funcionar como uma ferramenta de engajamento biorregional, que trabalha especificamente para uma comunidade agrícola na área de Salinas, na Califórnia. Isso os encoraja a explorar e olhar mais profundamente os sistemas alimentares que os afetam e lança luz sobre o potencial de reaproveitar resíduos de alimentos descartados localmente em um biomaterial viável.

Ortiz escolheu o repolho como material de escolha, pois as substâncias químicas naturais encontradas no repolho fazem com que o vegetal mude de cor quando entra em contato com água ácida (vermelho-rosada) ou água alcalina (verde-amarelo). Ortiz coletou o repolho de um lixão local e trabalhou lado a lado com alunos do ensino médio local para fervê-lo, desidratá-lo, moê-lo em pó e misturá-lo com um pouco de goma xantana, que funciona como um agente aglutinante.

Ortiz diz que esta ferramenta única e inovadora de justiça ambiental é uma bênção para o futuro, pois incentiva as gerações mais jovens a assumir o papel de protetores da água e da terra. Eles simplesmente precisam colocar Colores del Rio em um corpo de água próximo e podem avaliar quais cores de pH surgem e avaliar se a água está contaminada ou não e se, em última análise, é uma ameaça para a comunidade. “Ele convida a próxima geração de líderes jovens a participar ativamente do biodesign, da ciência cidadã e da justiça ambiental, dando ao desperdício de alimentos local outra vida que seja regenerativa e apoie as pessoas e os ecossistemas”, conclui Ortiz.